Il vitigno Primitivo di Manduria, già nella sua etimologia, rivela la predisposizione delle proprie uve blu scuro alla precocità nella maturazione rispetto alle altre varietà…
Dai vitigni di Greco Nero e di Magliocco, tipici della viticoltura calabrese, vengono selezionate e raccolte a mano le migliori uve. Si genera così un vino di grande personalità…
I vitigni Negroamaro e Malvasia Nera di Brindisi, caratteristici del territorio salentino, unendosi danno vita a questo rosato…
Per questo vino adoperiamo il vitigno Minutolo, della famiglia della Malvasia Bianca, un’antica varietà tipica della Valle d’Itria e dei suoi dintorni. Dopo un lungo abbandono, recentemente…
Vitigno Zibibbo coltivato nella Piana di Lamezia Terme.
Data la scarsità del territorio lavorato ed a causa delle grandi difficoltà…
